როგორ შექმნა გორბაჩოვმა ხელოვნური საკვების დეფიციტი

2024 ავტორი: Seth Attwood | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 16:09

გორბაჩოვამდელ საბჭოთა კავშირში შიდა პროდუქციის დაახლოებით 95 პროცენტი იდო თაროებზე. (სახელმწიფოს სასურსათო უსაფრთხოება გარანტირებულად ითვლება 80 პროცენტით).

დიახ, საბჭოთა პერიოდში რეგიონებში არ იყო საკმარისი მწვანე ბარდა, ძეხვი, სოსისი ან ყველი, ხორცს სტუდენტებისთვისაც კი ხელმისაწვდომ ფასებში რიგებში დგომა უწევდათ. მაგრამ თითქმის ყველაფრის ყიდვა შეიძლებოდა ბაზარში ან "მიღებული" დახლიდან ორმაგ ან სამმაგ ფასად. გარდა ანანასი-ბანანის და სხვა საზღვარგარეთის ხილის გარდა. კი, დეფიციტი იყო, მაგრამ არავინ შიმშილობდა (მით უფრო სასიკვდილო).

1987 წელსაც კი, საკვების წარმოება უფრო სწრაფი ტემპით გაიზარდა, ვიდრე მოსახლეობისა და ხელფასების ზრდა. პროდუქციის ზრდამ 1980 წელთან შედარებით ხორცის მრეწველობაში შეადგინა 135 პროცენტი, კარაქისა და ყველის მრეწველობაში - 131, თევზის მრეწველობაში - 132, ფქვილისა და მარცვლეულის მრეწველობაში - 123. საკვების გადამამუშავებელი ყველა საწარმო მუშაობდა სრული დატვირთვით და შეუფერხებლად.. მაგრამ უკვე 1988 წლის ბოლოს, მოსკოვშიც კი, საიდანაც ახლომდებარე ქალაქების მაცხოვრებლებმა და მივლინებებში მყოფმა ადამიანებმა ამოიღეს ყველაფერი, რისი "მიღებაც" შეეძლოთ, გამოჩნდა კუპონები. მალე თითქმის შეუძლებელი გახდა მათი გამოყენებით რაიმეს ყიდვა. ხალხი დღეების განმავლობაში მორიგეობდა რიგებში და ყოველ სამ საათში ერთხელ აკეთებდა ზარებს. კინაღამ ვიჩხუბეთ და დავინტერესდით: სად წავიდა უცებ ყველაფერი, თამბაქომდე?

მხოლოდ ერთი დასკვნის გაკეთება შეიძლება: დეფიციტი ხელოვნურად შეიქმნა და არა წარმოების ეტაპზე, არამედ განაწილების სფეროში. და ამის საუკეთესო დასტური: 1992 წლის 1 იანვარს გაიდარის „შოკური თერაპია“დაიწყო და 2 იანვარს საკვების მაღაზიების თაროები უკვე სავსე იყო. ყოველდღიურად საკვები პროდუქტების ფასი ზოგჯერ 30 პროცენტზე მეტით იზრდებოდა. ეს იყო დარტყმა ოჯახების ბიუჯეტზე. თუ „თერაპიის“დაწყებამდე, მაგალითად, 10 მანეთად შეგეძლოთ იყიდოთ პური, რძე, კვერცხი და მწვანილი (თუმცა რიგის შემდეგ), მაშინ ამ 10 მანეთისთვის მხოლოდ პურის ყიდვა შეიძლებოდა.

„არსებობს დოკუმენტი: მოსკოვის მომავალი პირველი მერის გავრიილ პოპოვის გამოსვლა რეგიონთაშორის დეპუტატთა ჯგუფში, სადაც მან თქვა, რომ აუცილებელია საკვების მხრივ ისეთი ვითარების შექმნა, რომ საკვები კუპონებით გაიცეს“, - თქვა. იური პროკოფიევი, სკკპ მოსკოვის საქალაქო კომიტეტის პირველი მდივანი 1989-1991 წლებში - X წლები: "ისე, რომ ამან გამოიწვია მუშების აღშფოთება და მათი ქმედებები საბჭოთა რეჟიმის წინააღმდეგ".

იური ლუჟკოვმა, მაშინდელმა მოსკოვის „მთავარმა პროდიუსმა“, დაწყებული შეფერხებები შემდეგნაირად ახსნა. თქვით, „მოსკოვს გაცილებით მეტი ხორცის მიწოდება შეგვეძლო, სანამ მოთხოვნა სრულად არ დაკმაყოფილდება, მაგრამ მაცივარი სექციების განტვირთვის წინა მხარე არ იძლევა საშუალებას. იმის გამო, რომ არ არის საკმარისი მისასვლელი გზები, მათ არ აქვთ დრო, რომ განტვირთონ მაცივარი.”

დემოკრატ-მღვდლებს ეს ლაპარაკი შეეხო: ანალოგიურად, ბიუროკრატიული დივერსიებითა და პროვოკაციებით, 1917 წლის თებერვალში, ლიბერალებმა ხელოვნურად შექმნეს შეფერხებები პეტროგრადის მიწოდებაში, რათა ჩამოეგდოთ ნიკოლოზ II. ახლა მოსკოვში შეიქმნა კომიტეტები დივერსიის წინააღმდეგ საბრძოლველად. გულუბრყვილო ენთუზიასტები მათში მარტივი იდეით შევიდნენ: გაყინული ხორცით გაყინული სექციები შეიძლება პირდაპირ მოსკოვის გიგანტური ქარხნების მისასვლელ გზებზე მიირთვათ. მაგალითად, ხრუნიჩევის კოსმოსური რაკეტა, სადაც დაახლოებით 80000 მუშა მუშაობდა, Hammer and Sickle მეტალურგიული ქარხანა და მოსკვიჩი 20000 მუშაკით. კოლექტივები და სხვა. პროფკავშირების კომიტეტები ყველაფერს გაანაწილებდნენ, მუშებმა ყველაფერი განტვირთეს, მაგრამ არა. ასეთი სქემით დილერებთან ერთი კილოგრამი ხორციც არ მოხვდებოდა. მაგრამ მუშა ხალხს არ ესმოდა, რომ პერესტროიკის მიერ საზრდოობდნენ ჩრდილოვანი ვაჭრების ეს ახალი კლასი.

ეს შეზღუდვები მიზანმიმართულად აძლიერებდა სეპარატისტულ განწყობებს. ხალხს ასწავლიდნენ, რომ ყველა მათი უბედურება მეზობლების დამსახურებაა. 1989-1991 წლებში სატელევიზიო შოუში "600 წამი" რეგულარულად აჩვენებდნენ, თუ როგორ ყრიდნენ სატვირთო მანქანები რეგიონებიდან ორივე დედაქალაქის შესასვლელში "კუპონის" პროდუქტებს თხრილებში, რადგან მათ ქალაქში არ უშვებდნენ.

„კომპოზიციები მოვიდა ხორცთან და კარაქთან ერთად. ბიჭები, როგორც ყოველთვის, სტუდენტების განტვირთვას აპირებენ.გზაში ეუბნებიან: „ფული გაქვს, მოშორდი ისე, რომ ახლოსაც არ იყოო“, - იხსენებს 1985-1990 წლებში სსრკ მინისტრთა საბჭოს თავმჯდომარე ნიკოლაი რიჟკოვი. ის იყო პირველი, ვინც გაასაიდუმლოა, თუ როგორ გააჩერა ბორის ელცინმა, რომელიც ერთპიროვნული ძალაუფლებისთვის მიისწრაფოდა, კონკურენტ გორბაჩოვის დისკრედიტაციის მიზნით, ერთ დღეში გააჩერა თამბაქოს არსებული 28 ქარხნიდან 26 „შესაკეთებლად“.

”მთავრობის დადგენილებით, საბჭოთა კავშირის ოქროს მარაგი გადაყრილი იქნა იმპორტირებული პროდუქციის შესაძენად”, - მოწმობს მიხაილ პოლტორანინი, პრესის ყოფილი მინისტრი და ელცინის მგზნებარე მხარდამჭერი, რომელიც გახდა მისი მთავრობის თავმჯდომარის მოადგილე:”ოქრო. გადიოდა საზღვარგარეთ და "უცხოს" საფარქვეშ, "მშობლიური" ხშირად გამოდიოდა … მაგალითად, ლენინგრადის, რიგის ან ტალინის პორტებში გემები დატვირთეს იაფი საკვები მარცვლეულით, ესპანეთსა და საბერძნეთს ზღვით შემოუარეს და ოდესაში ჩავიდნენ „იმპორტირებული“საკვები ხორბლით ტონაზე 120 დოლარად.”

დილერები ღიად მუშაობდნენ. ხალხმა ანტისაბჭოთა ლოზუნგებით დაიწყო მოედნებზე გასვლა. სწორედ ამ რეაქციის მიღწევას ცდილობდნენ დემოკრატები მთელი პერესტროიკის განმავლობაში.