ზაფხულში სსრკ-ში საახალწლოდ ემზადებოდნენ. ფოტო კოლექცია

2024 ავტორი: Seth Attwood | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 16:09

მიუხედავად იმისა, რომ საშინაო დღესასწაულის ძირითადი ელემენტები საბჭოთა დროიდან შემორჩა, იმ დღეებში ახალი წლისთვის ტრადიციული ფორმით მომზადება თითქმის გმირული საქციელი იყო და ახლა ბევრს ახსოვს ეს შრომატევადი მუშაობა ნოსტალგიით.

სსრკ-ში საახალწლოდ მის დაწყებამდე დიდი ხნით ადრე ემზადებოდნენ: იმის გამო, რომ საკვების მიღება უჭირდა, რამდენიმე თვეში იყიდეს ყველაფერი, რაც სჭირდებოდათ და შესაფერის მომენტამდე ფრთხილად ინახავდნენ. ახლა ძნელი წარმოსადგენია, მაგრამ იმისათვის, რომ მიიღოთ ძირითადი ინგრედიენტები, მაგალითად, ოლივიეს სალათი, ძალიან უნდა სცადოთ: თავისუფალ ბაზარზე არ იყო მაიონეზი, მწვანე ბარდა, ძეხვეული - მათ დაიწყეს მარაგი ოქტომბრიდან.. დიდი გაჭირვებით მოიპოვეს დღესასწაულის მთავარი სასმელიც, საბჭოთა შამპანური.

გეპატიჟებით ნოსტალგიურ კრებულში გაიხსენოთ როგორი იყო.

თავიდან ახალი წელი არ იყო ოფიციალური სახალხო დღესასწაული, მაგრამ ოჯახების უმეტესობა მას ტრადიციულად შობის დღესასწაულთან ერთად აღნიშნავდა და დღესასწაული ოჯახურ დღესასწაულად ითვლებოდა.

ნაძვის ხეები და ნაძვის ხის დეკორაციები სსრკ-ში

პირველად, ახალი წელი ოფიციალურად აღინიშნა მხოლოდ 1936 წლის ბოლოს, გამოჩენილი საბჭოთა მოღვაწის პაველ პოსტიშევის სტატიის შემდეგ გაზეთ „პრავდაში“.

„რატომ გვაქვს სკოლები, ბავშვთა სახლები, ბაგა-ბაღები, საბავშვო კლუბები, პიონერთა სასახლეები, რომლებიც საბჭოთა ქვეყნის მშრომელი ხალხის ბავშვებს ამ შესანიშნავ სიამოვნებას ართმევენ? ზოგიერთმა, არა სხვაგვარად, "მარცხენა" ბენდერი დაგმო ეს ბავშვთა გართობა, როგორც ბურჟუაზიული წამოწყება. მიჰყევით ხის ამ არასწორ შეფასებას, რომელიც ბავშვებისთვის დიდი გართობაა. კომსომოლის წევრებმა, პიონერმა მუშებმა ახალი წლის ღამეს ბავშვებისთვის კოლექტიური ნაძვის ხეები უნდა მოაწყონ. სკოლებში, ბავშვთა სახლებში, პიონერთა სასახლეებში, საბავშვო კლუბებში, საბავშვო კინოთეატრებსა და თეატრებში - ყველგან ნაძვის ხე უნდა იყოს! საკრებულოებმა, რაიონული აღმასკომის თავმჯდომარეებმა, სოფლის საბჭოებმა და სახალხო განათლების ორგანოებმა უნდა დახმარებოდნენ საბჭოთა ნაძვის ხის მოწყობას ჩვენი დიდი სოციალისტური სამშობლოს შვილებისთვის“.

სახელმწიფომ ახალი წლის აღნიშვნის უფლება მისცა, თუმცა 1 იანვარი სამუშაო დღედ დარჩა. კრემლის ხე არის მთელი კავშირის მთავარი ხე, 1938 წელი.

კავშირების სახლის სვეტების დარბაზი, 1941 წ.

დასავლეთის ფრონტის სკაუტთა ჯგუფი ულოცავს ახალ 1942 წელს.

თოვლის ბაბუა მიდის გორკის პარკის საციგურაო მოედანზე

საახალწლო წარმოდგენა 1950-იანი წლების დასაწყისში.

ფოტოგრაფმა ემანუილ ევზერიხინმა გადაიღო თავისი ოჯახი ნაძვის ხეზე, 1954 წ

1955. პროფესიული სკოლის მოსწავლეები კრემლის საახალწლო დღესასწაულზე ნაციონალური კოსტიუმებით მივიდნენ. კიბეებიც კი მჭიდროდ არის შეფუთული, 1955 წელი.

1960 წ კოსტიუმები და ნაძვის ხის დეკორაციები ასახავდა ქვეყნის ძალას: მყვინთავები და კოსმონავტები კრემლის ნაძვის ხეზე. პირველი თანამგზავრი უკვე ორბიტაზე იყო, ფილმი „ამფიბიელი კაცი“კი ჯერ არ არის გადაღებული.

ტუ-144-ის ეკიპაჟი მოსკოვი-ალმა-ატას ფრენამდე, 1978 წ.

სანტა კლაუსი კიევის დინამოში. ის ცდილობს დაიცვას კალათი მსოფლიო ჩემპიონის ა.ბელოსტენის სროლისგან, 1983 წ.

ომსკის რეგიონი. თოვლის ბაბუა ჩქარობს აღნიშვნას 1988 წელს.

ბავშვებისთვის საახალწლო ნაძვის ბილეთების შოვნაც რთული იყო. და თქვენ ასევე გჭირდებათ მარლის ფიფქის კოსტუმი ან კურდღლის სამოსი. პროფკავშირის კომიტეტმა მშობლებს საჩუქარი გადასცა, რომელშიც კარამელი, ვაშლი და ნიგოზი იყო. ყველა ბავშვის ოცნება იყო ქვეყნის მთავარ ნაძვის ხესთან მოხვედრა - ჯერ კავშირების სახლის სვეტების დარბაზში, ხოლო 1954 წლის შემდეგ - კრემლის ნაძვის ხესთან.

მხოლოდ ომის შემდეგ დაიწყო სსრკ-ში ახალი წლის აღნიშვნის ტრადიციების ჩამოყალიბება. დაიწყო ნაძვის ხის დეკორაციები: თავიდან ძალიან მოკრძალებული, ქაღალდის, ბამბის მატყლისა და სხვა მასალებისგან, მოგვიანებით - ლამაზი, კაშკაშა, მინისგან დამზადებული, რევოლუციამდელი ნაძვის ხეების დეკორაციების მსგავსი. 1960-იანი წლების ბოლოს საახალწლო ხისთვის სათამაშოების მასობრივი წარმოება დაიწყო და საკმაოდ მარტივი პლასტიკური ვერსიების შეძენა, როგორც წესი, საბჭოთა სიმბოლოებით იყო შესაძლებელი.

სადღესასწაულო სუფრა

დღესასწაულისთვის წინასწარ ვემზადებოდით.უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა იყიდოთ საკვები - ანუ "მიიღეთ", დადექით საათობრივ რიგებში, მიიღეთ შპრიცები, ხიზილალა, შებოლილი ძეხვი სასურსათო შეკვეთებში.

სავალდებულო კერძები სადღესასწაულო სუფრაზე: ოლივიე, ჟელე ხორცი, ჟელე თევზი, სტაფილო და ჭარხლის სალათები, ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, კიტრი და პომიდორი.

ვინც სასურსათო მაღაზიაში გამყიდველს იცნობდა, შეეძლო ეყიდა კონიაკი 8 მანეთად 12 კაპიკში, ნახევრად ტკბილი შამპანური „საბჭოთა“, მანდარინი საახალწლოდ.

მზა ნამცხვრებიც დეფიციტი იყო, ამიტომ ძირითადად თვითონ უწევდათ გამოცხობა.

ან დიდხანს დადგეთ რიგში, როგორც ამ ფოტოში.

კოსტიუმები და საჩუქრები

ყველა საბჭოთა ქალს აბსოლუტურად სჭირდებოდა ახალი მოდური კაბა - მისი შეკერვა შეიძლებოდა საკუთარი ხელით ან ატელიეში, იშვიათ შემთხვევებში - მჭედლებისგან ნაყიდი; მაღაზია იყო ბოლო ადგილი, სადაც რაღაც იპოვა.

კინომსახიობი კლარა ლუჩკო ნაძვის ხეზე, 1968 წელი.

საახალწლო საჩუქრები კიდევ ერთი დაბრკოლებაა საბჭოთა მოქალაქეებისთვის საახალწლოდ მომზადების პროცესში. ქვეყანაში ნებისმიერ საქონელთან იყო დაძაბულობა, ლამაზ საქონელთან კი უარესი, ამიტომ ჩვენი მშობლები სტუმრად წავიდნენ, შამპანური, ძეხვი, სასურველია სერველატი, დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილი (ანანასი), შოკოლადის ყუთები წაიღეს. ქალებს დღესასწაულისთვის საბჭოთა სუნამოებს აძლევდნენ, რომლებიც უხვად იყო მაღაზიებში, ხოლო მამაკაცებს აძლევდნენ ოდეკოლონებს.

"არაფერი არ ხდის ქალს უფრო ლამაზს, ვიდრე წყალბადის ზეჟანგი." - ეს ხუმრობა საბჭოთა კავშირში ყოველი საახალწლო დღესასწაულის წინა დღეს ხდება აქტუალური. იმ დროს ყველაზე მოდურმა ქალბატონებმაც არ იცოდნენ ფრაზა „სილამაზის სალონი“. ისინი რამდენიმე კვირაში დარეგისტრირდნენ პარიკმახერის სალონებში, ამზადებდნენ ვარცხნილობებს, მაკიაჟს და მთელ „საახალწლო იერს“მოითხოვდნენ საბჭოთა ქალებისგან მაქსიმალურ დროს, გამომგონებლობასა და დამოუკიდებლობას - ზოგჯერ მეგობრები იკეთებდნენ ვარცხნილობას.

მომზადების ბოლო ეტაპი არის ტელევიზორის გაწმენდა (შეკეთება), რომელიც ფოსტალიონ პეჩკინის თქმით, „საახალწლო სუფრის საუკეთესო დეკორაციაა“. "კარნავალის ღამე", "ბედის ირონია", "მაშასა და ვიტის საახალწლო თავგადასავალი", "ცისფერი შუქი", "მოროზკო" - საბჭოთა ფილმები, გადაცემები და მულტფილმები დილით, რომელთა გარეშეც საბჭოთა მოქალაქე ვერ წარმოიდგენდა სადღესასწაულო ღამეს..