პოპ მითების გამოვლენა სასმელი წყლის შესახებ ცხოვრების ციკლში

2024 ავტორი: Seth Attwood | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 16:09

რამდენი წყალი უნდა დალიოთ რეალურად? დაიწყებს თუ არა ჩემი კანი უფრო დატენიანებულს, თუ მეტ წყალს დავლევ? და მართალია თუ არა, რომ ყავა ორგანიზმს აშრობს?

აი, რას ამბობს მეცნიერება ამის შესახებ.

ტენდენცია აშკარა გახდა, როდესაც 1970-იან წლებში შეერთებულ შტატებში ისეთი ბრენდები, როგორებიცაა Evian და Perrier, დაიწყეს ჩამოსხმული წყლის გაყიდვა, როგორც მაღალი სტატუსის სიმბოლო. ახლა ხალხი წყალს არა მხოლოდ ჭამის დროს, არამედ მთელი დღის განმავლობაში სვამდა. წყლის ბოთლი ჯანმრთელობის სიმბოლოდ იქცა.

არაფერი მიუთითებს იმაზე, რომ დროთა განმავლობაში სიტუაცია შეიცვალა.

The Atlantic-ის ამერიკულ გამოცემაში შეგიძლიათ წაიკითხოთ, რომ გარკვეული ბრენდების მრავალჯერადი გამოყენების წყლის ბოთლები ცნობილი თაობის "მილენიალებისთვის" ტიპურ აქსესუარად იქცა. ზოგი 49 დოლარი ეღირება, ზოგი კი 100 დოლარამდე – თუმცა, ასეთი წყალი მაინც შეიცავს კრისტალებს, რომლებიც, როგორც ამბობენ, ხელს უწყობს „მშვიდობასა და შინაგან ჰარმონიას“.

ბრიტანული The Telegraph აინტერესებს, გახდა თუ არა მრავალჯერადი გამოყენების წყლის ბოთლები "ე.წ. it-bag-ის ანალოგი", ანუ პოპულარული და ხშირად ძალიან ძვირადღირებული ბრენდირებული ჩანთები, რომლებზეც გამყიდველებმა დიდი ფული გამოიმუშავეს.

წყალი კარგი სასმელია მწყურვალისთვის. მაგრამ რამდენი გვჭირდება დალევა? მოკლე პასუხი არის მანამ, სანამ წყურვილს არ მოვკლავთ. ჯენი ნისტრომი, თირკმელების ფიზიოლოგიის პროფესორი გოთენბურგის სალგრენის სამედიცინო აკადემიაში, განმარტავს ამას.

„ძირითადად, ჩვენს ორგანიზმში სითხის ბალანსს თირკმელები არეგულირებს. სწორედ ისინი ზრუნავენ, რომ მასში არის საკმარისი წყალი, მარილები და სხვა ნივთიერებები და ასევე გვიცავენ ნარჩენებისგან და ყველაფრისგან, რაც არასაჭიროა“, - ამბობს ჯენი ნისტრომი.

ეს ყველაფერი ავტომატურად ხდება და ჩვენ არაფრის გაკეთება არ გვჭირდება. გარდა ამისა, თირკმელები ძალიან ძლიერი ორგანოა. თუ ზოგადად ჯანმრთელები ვართ, მაშინ შეგვიძლია, მაგალითად, რომელიმე თირკმელი ვაჩუქოთ და მაინც ნორმალურად ვიცხოვროთ.

Dagens Nyheter: მაშ, არ უნდა გეშინოდეს დეჰიდრატაციის, თუ კარგად ჭამთ და სვამთ?

ჯენი ნისტრომი: არა, არ ღირს. წყურვილი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი გრძნობაა. ეს მიანიშნებს, რომ ადამიანს სჭირდება დალევა. ასევე გასაგებია, თუ, მაგალითად, შარდის ძალიან მცირე მოცულობა გაქვთ და ის მუქი ფერისაა. მაგრამ ნორმალური ტემპერატურისა და წყლისა და საკვების ნორმალური წვდომის პირობებში, ამაზე ფიქრი განსაკუთრებით არ არის საჭირო, რადგან ყველაფერი თავისთავად ხდება.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სითხე ჩვენს ორგანიზმში საკვებით ხვდება.

თუ ინტენსიურად ვარჯიშობთ ან, მაგალითად, მარათონზე დარბის, სითხის დაკარგვის კომპენსირება ჩვეულებრივზე უფრო აქტიურად გჭირდებათ. ასევე მნიშვნელოვანია იმ მარილების შევსება, რომლებსაც ორგანიზმი ოფლის გამო კარგავს. თუ ასეთ შემთხვევებში მხოლოდ უბრალო წყალს სვამთ, მარილის ბალანსი შეიძლება დაირღვეს და ეს საშიშია.

„ძალიან მნიშვნელოვანია დაიმახსოვროთ, რომ მიირთვათ რაიმე მარილიანი, თუ ბევრს ოფლიანდებით“, - ამბობს ჯენი ნისტრომი.

და რაც შეეხება ყავას და ჩაის, მართალია, რომ შარდმდენებია? ეს არის საერთო რწმენა, რომელსაც არ აქვს სამეცნიერო მტკიცებულება, ამბობს ის.

„მეცნიერები ხედავენ, რომ თუ ადამიანი ბევრ ყავას სვამს, შეიძლება ჰქონდეს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი. მაგრამ ასეთ შემთხვევებში ჩვენ ვსაუბრობთ ბევრად მეტ კოფეინზე, ვიდრე ჩვეულებრივი ყავის მოყვარულები იღებენ,”- ამბობს ჯენი ნისტრომი.

პროფესორი ოლე მელანდერი, ლუნდის უნივერსიტეტის მთავარი ექიმი და ვისცერული სპეციალისტი, ვარაუდობს, რომ ყავის დიურეზული მითის ბუნებრივი ახსნა შეიძლება იყოს.

„ბოლოს და ბოლოს, ბევრი სითხე ხვდება ორგანიზმში, როცა ყავას ვსვამთ. ესპრესო მხოლოდ პატარა ჭიქებში რომ დავლიოთ, ეს მითი ალბათ არ ჩამოყალიბდებოდა“, - ამბობს ის.

მაგრამ ალკოჰოლი შარდმდენი საშუალებაა, ამბობს ჯენი ნისტრომი.ფაქტია, რომ ალკოჰოლი ბლოკავს ჰორმონ ვაზოპრესინის გამომუშავებას, ნივთიერება, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყოფა მაშინ, როცა ორგანიზმში წყლის „დაზოგვა“გვჭირდება. ამიტომ ალკოჰოლის დალევის შემდეგ ჩვეულებრივზე მეტ სითხეს ვიშორებთ.

წყლისგან უფრო გავლამაზდებით? კოსმეტოლოგების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული რჩევაა, დალიოთ ბევრი წყალი, რადგან ითვლება, რომ ის აუმჯობესებს კანს. მაგრამ არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება იმისა, რომ წყლის თაიგულების დალევა თქვენს კანს ანათებს. რა თქმა უნდა, არავის ჩაუტარებია ძირითადი კვლევები ამ თემაზე, მაგრამ არც ერთი ჩატარებული ინდივიდუალური ექსპერიმენტი არ მიუთითებს იმაზე, რომ წყალი არის სასწაულებრივი წამალი კანისთვის, ამბობს ჯენი ნისტრომი.

„კანის გაწმენდა ამ გზითაც არ ხდება. თუ წყალს დიდი რაოდენობით ვსვამთ, ის საკმაოდ სწრაფად გამოიყოფა ორგანიზმიდან და არ არის იმის ნიშანი, რომ ჩვეულებრივზე მეტი წყალი მოხვდება კანში, რათა იქიდან წაიღოს ნარჩენები. ასეთი მექანიზმების შესახებ არ არის ცნობილი“.

თუმცა, დეჰიდრატაცია გავლენას ახდენს კანზე. მაგრამ, ულე მელანდერის თქმით, ამ შემთხვევაში კანის გაუმჯობესების მიზნით ბევრი წყლის დალევა უაზროა, უბრალოდ იმიტომ, რომ ცოტას აწუხებს დეჰიდრატაცია ასეთი ხარისხით. თუ ადამიანი ნამდვილად გაუწყლოებულია, ეს უკვე სიცოცხლისთვის საშიში მდგომარეობაა.

ჯენი ნუსტრომის თქმით, სასმელის დალევის საუკეთესო რჩევაა თქვენი სხეულის მოსმენის კლასიკური რჩევა. წყურვილის გრძნობა? დალიეთ ჭიქა წყალი.

„თუ სხეული ისე ფუნქციონირებს, როგორც უნდა, ამ საკითხში შეგიძლიათ საკუთარ გრძნობებზე ფოკუსირება“.

შესაძლოა ასევე გსმენიათ, რომ კარგია მასაჟის შემდეგ ბევრი წყლის დალევა, რადგან ის ეხმარება ორგანიზმს „ნარჩენი მასალების“გამოდევნაში.

ამ თეორიის სასარგებლოდ ჯენი ნისტრომიც ვერაფერს იტყვის. მაგრამ ნამდვილად კარგი იქნება სხეულის სითხის შევსება თბილ მასაჟის ოთახში ერთი საათის გატარებით, რათა თავბრუსხვევა არ დაგიბრუნოთ ფეხზე დგომისას.

ორგანიზმი ყოველდღიურად ათავისუფლებს წყალს - ნაწილობრივ შარდვის, მაგრამ ასევე სუნთქვის, განავლის და ოფლის მეშვეობით. კეთილდღეობის მთავარი გარანტია არის ყოველდღე დალიოთ იმდენი წყალი, რამდენიც გამოიყოფა და გამოიმუშავოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი შარდი. რამდენი დალევა დამოკიდებულია თითოეულ კონკრეტულ ორგანიზმზე. ამაზე შეიძლება გავლენა იქონიოს ავადმყოფობამ, გარემოს ტემპერატურამ და ფიზიკურმა აქტივობამ, როდესაც ადამიანი ჩვეულებრივზე მეტად ოფლიანობს.

„მაგრამ გადარჩენის აბსოლუტური მინიმუმი არის ერთი ლიტრი დღეში“, ამბობს ოლ მელანდერი ლუნდის უნივერსიტეტიდან.

ის და მისი კოლეგები მეცნიერები მრავალი წლის განმავლობაში აკვირდებოდნენ, თუ როგორ ამცირებს წყალი სხვადასხვა დაავადების რისკს, როგორიცაა გულ-სისხლძარღვთა და ტიპი 2 დიაბეტი. დაკვირვება დაიწყო, როდესაც შენიშნეს, რომ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ მაღალი რისკის ქვეშ და შესაძლოა განვითარდეს ტიპი 2 დიაბეტი, დროთა განმავლობაში სისხლში აქვთ ჰორმონ ვაზოპრესინის მაღალი დონე, რაც იწვევს თირკმელებში წყლის შეკავებას ორგანიზმში, თუ ადამიანი ძალიან ცოტას სვამს.

მეცნიერებმა ჩაატარეს სხვადასხვა კვლევები იმის გასარკვევად, თუ როგორ შეუძლია წყალს დაეხმაროს ადამიანთა ამ ჯგუფს. ერთ-ერთი იყო ის, რომ რამდენიმე ადამიანს, რომლებიც ცოტას სვამდნენ და სხეულში ჰქონდათ ვაზოპრესინის მაღალი დონე, ექვს კვირაში დღეში დამატებით 1,5 ლიტრი წყლის დალევა უწევდათ.

„ამის შემდეგ მათი სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვნად დაეცა“, - ამბობს ოლე მელანდერი.

მეცნიერები ახლა ცდილობენ იპოვონ პასუხები ბევრად უფრო ფართო კვლევის ჩატარებით, რომელიც მოიცავს უფრო მეტ სუბიექტს და საკონტროლო ჯგუფს. რამდენიმე წელიწადში დასრულდება. თუმცა, უკვე არსებობს სხვა ექსპერიმენტების შედეგები, რომლებიც მიუთითებს იმაზე, რომ წყლის გარკვეული რაოდენობა დღეში ამცირებს, მაგალითად, უროლოგიური ინფექციების და თირკმელების კენჭების რისკს.

მეცნიერები იმედოვნებენ, რომ დიდი ახალი კვლევა დაეხმარება რაც შეიძლება ზუსტად განსაზღვროს წყლის ოპტიმალური რაოდენობა, რომელიც საჭიროა დაავადების რისკის შესამცირებლად.მაგრამ რამდენის დალევა გჭირდებათ იმისათვის, რომ თავი კარგად იგრძნოთ, დამოკიდებულია ორგანიზმის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე, ამბობს მელანდერი.

„ეს ნაწილობრივ დამოკიდებულია იმაზე, თუ კონკრეტულად რას და რა რაოდენობით ჭამს ადამიანი, ასევე იმაზე, თუ რამდენად მოძრაობს და რა ტემპერატურულ გარემოში. ამიტომ, ძნელია ცალსახა რეკომენდაციების მიცემა.”

როცა წყალი ძალიან ბევრია

ცნობილია უკიდურესად იშვიათი შემთხვევები, როცა ადამიანმა იმდენი წყალი დალია, რომ გარდაიცვალა. ეს უპირველეს ყოვლისა განპირობებულია იმით, რომ ძალიან დიდი რაოდენობით წყლის დალევამ მოკლე დროში შეიძლება დაარღვიოს სისხლში მნიშვნელოვანი მარილების ბალანსი. ამ მდგომარეობას ჰიპონატრიემია ეწოდება.

წყალი და ჩვენი სხეული

ჩვენი სხეულის ძალიან დიდი პროცენტი წყალია - ისევე როგორც ყველა სხვა სიცოცხლის ფორმა დედამიწაზე. როგორც წესი, გალია არის მინიმუმ 70% წყალი. ზრდასრული მამაკაცი დაახლოებით 60% წყალია, ხოლო ქალი დაახლოებით 55%.

წყალი ორგანიზმში შედის სითხეებითა და საკვებით. სხეული მიუთითებს იმაზე, რომ წყლის ბალანსის დარღვევა იწყება წყურვილის გრძნობით.