რა ჭირს ვიტამინებს?

2024 ავტორი: Seth Attwood | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 16:09

ნახევარ საუკუნეზე მეტია კაცობრიობა ვიტამინებს შოკური დოზებით მოიხმარს. მაგრამ ის ჯერ კიდევ არ გახდა უკვდავი. ასევე, არ შემცირებულა ცხვირსახოცების რაოდენობა, რომელსაც ყოველწლიურად აწუხებს გაციებისა და გრიპის დროს. დროა გავარკვიოთ: რატომ?

ოდესღაც ხალხმა საერთოდ არაფერი იცოდა ვიტამინების შესახებ, მაგრამ უკვე ებრძოდა მათ ნაკლებობას. ამით ძირითადად მეზღვაურები იყვნენ დაკავებულნი, რადგან სწორედ ამ მამაც ტომს უნდა შეექმნა ძალიან უცნაური დაავადება. აქ მიცურავ, გემზე ცურავ რამდენიმე თვე, ცუდს არაფერს აკეთებ, ჭამ ორცხობილა და საქონლის ხორცი, შემდეგ კი ბამი - და ყველა კბილი ამოგივარდება. რატომ, ერთი მაინტერესებს? რატომ?

დიდი ხნის განმავლობაში სკურვი აღიქმებოდა, როგორც სრულიად მისტიური ფენომენი. მაგალითად, დაფიქსირდა, რომ ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში მცურავი გემების მეზღვაურებს ეს უფრო ხშირად აქვთ, ვიდრე მათ, ვისი გემებიც სამხრეთის ზღვებში დაცურავდნენ. ამ უცნაური პარადოქსის ახსნა ვერავინ შეძლო.

საცდელი გზით, შეცდომის და ცურვის გამომწვევი ჯერ კიდევ დამარცხდა და ბევრად უფრო ადრე, ვიდრე მათ იცოდნენ მისი მიზეზი. აღმოჩნდა, რომ თუ გუნდს რეგულარულად კვებავთ ლიმონებით, მაშინ სისხლდენის წყლულები და სხვა სკორბუს სიამოვნება არ შეგეშინდებათ. უკვე კუკის ექსპედიციების დროისთვის, მე-18 საუკუნეში, კასრები ლიმონით იყო გემის დებულებების შეუცვლელი ნაწილი და მედიცინის მეცნიერები სამედიცინო ბიულეტენებში აქვეყნებდნენ მაღალ მეცნიერულ სტატიებს, რომ, რადგან ზღვა არის მარილიანობის და სიმწარის ელემენტი და შაქარი, რაც ყოველთვის საკმარისი იყო მეზღვაურის მენიუში, - ტკბილეულის მომწოდებელი, სწორედ მეოთხე გემოს, მჟავეობის ნაკლებობამ გამოიწვია ასეთი სამწუხარო შედეგები.

ექიმები წინააღმდეგი

„ადამიანი საკმარის D ვიტამინს იღებს საკვებიდან და მზის სხივების ზემოქმედებით. მისმა დამატებით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა“ნიკოლაი ადრიანოვი, ფ.

მიუხედავად ამ ტექსტების მთელი შარლატანიზმისა, ისინი ზოგადად შეიცავდნენ სწორ ინფორმაციას, თუმცა მათ საფლავში მოიყვანეს ეკიპაჟის მრავალი დამარცხებული, რომლებიც ცდილობდნენ „მჟავიანობის ბალანსის აღდგენას“ძმრის დახმარებით, რადგან ის უფრო იაფი ღირდა. ლიმონები. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ვიტამინი C, რომლის ნაკლებობა იწვევს სკორბუტს, განსაკუთრებით მოკლე დღისა და ცივი კლიმატის პირობებში, ძმარში არ არის ნაპოვნი. მაგრამ ვინ იცოდა…

ერთი საუკუნის შემდეგ, ადამიანებმა ისწავლეს ვიტამინის დეფიციტის კიდევ ერთი შედეგის - რაქიტის მკურნალობა, თუმცა კვლავ ოდნავი წარმოდგენა არ ჰქონდათ მისი წარმოშობის მექანიზმის შესახებ. მხოლოდ დაგროვილი გამოცდილების შეჯამებამ აჩვენა, რომ ბავშვი, რომელიც ხშირად იმყოფება გარეთ, სვამს ბევრ რძეს და იღებს კოვზ თევზის ზეთს კვირაში რამდენჯერმე, ბევრად უკეთ არის დაცული ამ დაავადებისგან, ვიდრე სხვები. და რა განსხვავებაა როგორ მუშაობს თუ მუშაობს?

ვიტამინის გამხსნელები

1880 წელს ნიკოლაი ლუნინი, ტარტუს უნივერსიტეტის ბიოლოგი, პირველი იყო მსოფლიო ისტორიაში, ვინც ეჭვობდა, რომ საკვები შესაძლოა შეიცავდეს ჩვენთვის სრულიად უცნობ რაღაცას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია. მან თაგვების ორი ჯგუფი აიღო. ერთს ძროხის რძით სვამდა (რძე ძალიან უყვართ) - და თაგვები ხალისიანები და ბედნიერები იყვნენ. მეორე ჯგუფს ლუნინმა საკუთარი ხელით დამზადებული ნარევით დაამუშავა, რომელშიც შედიოდა რძეში შემავალი ყველა ელემენტი: შაქარი, სხვა ნახშირწყლები, ცილები, ცხიმები და სხვადასხვა მარილები.

თაგვები ბოსეში დაიღუპნენ სამწუხარო მოულოდნელობით (ახლა ვიცით, რომ ისინი მოკლეს B ვიტამინის დეფიციტმა, რომელიც აუცილებელია მათი სიცოცხლისთვის). თავის დისერტაციაში ლუნინმა აღწერა ეს გამოცდილება და გამოთქვა რწმენა, რომ არა მხოლოდ რძე, არამედ სხვა სახის საკვებიც შეიძლება შეიცავდეს უცნობ, მაგრამ სიცოცხლისთვის უაღრესად მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, რომლებიც ჯერ არ არის აღმოჩენილი იმის გამო, რომ ძალიან ცოტაა. მათგან…. ჩვენ ახლა ვიცით, რომ ლუნინი აბსოლუტურად მართალი იყო. მაგრამ მას არ გაუმართლა.

სხვა მეცნიერებმა, რომლებმაც აიღეს მისი ექსპერიმენტის გამეორება, ვერ აღმოაჩინეს გადახრები იმ თაგვების ჯანმრთელობაში, რომლებიც იკვებებოდნენ ლუნინის კომპოზიციით. მთელი პრობლემა შაქარში იყო: ლუნინმა ლერწმის შაქარი აიღო, მაგრამ ეს თავის ნაშრომში არ მიუთითა.

და დამადასტურებელი ექსპერიმენტები ჩატარდა ცუდად რაფინირებული რძის შაქრის დახმარებით, რომელიც თავისთავად შეიცავდა ვიტამინ B-ს. ასე რომ, ლუნინი უსამართლოდ არ გახდა ვიტამინების აღმომჩენი და ამისთვის ნობელის პრემია მიიღეს კიდევ რამდენიმე მეცნიერმა, რომლებმაც ბოლოს მე -19 - მე -20 საუკუნის დასაწყისი ერთობლივად შექმნეს ვიტამინების თეორია … ამის შემდეგ, როგორც ყოველთვის, დაიწყო მრავალი მიღწევა და გამოგონება: მეცნიერებმა ისწავლეს ვიტამინების სინთეზირება, აღმოაჩინეს მრავალი მათგანი, გაარკვიეს ვიტამინების ნაკლებობასთან დაკავშირებული კიდევ რამდენიმე დაავადების მიზეზი (მაგალითად, პელაგრა და ბერიბერი), გამოთვალეს რეკომენდებული ვიტამინების მიღება, რომელიც აქტიურად არის დაკავებული ბიზნესში.

თავდაპირველად, დანარჩენი კაცობრიობა ყველა ამ მიღწევას საკმაოდ მშვიდად ეპყრობოდა. იგი დაკავებული იყო მსოფლიო ომებით, რევოლუციებით, დიდი დეპრესიებით, იმპერიების ნგრევით - ერთი სიტყვით, ამ პლანეტის მოსახლეობის აბსოლუტურ უმრავლესობას ჰქონდა საკმარისი უბედურება, რათა თვალყური ადევნოდა რა გარღვევებს ხდებოდა კვების თეორიაში. სწორედ აქ უნდა მიიღოთ ეს საკვები კუპონის ტარიფებით - ეს იყო ბევრად უფრო მნიშვნელოვანი კითხვა.

ამავდროულად, საკმაოდ წარმატებით ხდებოდა მოსახლეობის ვიტამინიზაცია, ვინაიდან უკვე შედგენილი იყო ბავშვთა და სასკოლო კვება, თერაპიული დიეტა, ჯარისკაცების რაციონი სხვადასხვა ვიტამინების მნიშვნელობის გათვალისწინებით, აფთიაქებში კი ვიტამინ-მინერალური კომპლექსები იყიდებოდა. ზოგადად, ყველაფერი მოსაწყენი, პროგნოზირებადი და მღელვარების გარეშე იყო. სანამ ის გამოჩნდა. ის, ვისაც მეგობრულად, ყველა აფთიაქში ძეგლი სრულ სიმაღლეზე მოუწევდა დადგმა, რადგან შემოსავალი, რომელიც მან ფარმაცევტულ კომპანიებს და დიეტური დანამატების მწარმოებლებს მოუტანა… ოღონდ, თავს ნუ გავუსწრებთ. ჯერ გავეცნოთ მას.

შესანიშნავი ვიტამინიზატორი

1960-იანი წლების ბოლოს ლინუს პაულინგის სახელი უფრო ხმამაღლა ჟღერდა, ვიდრე დღეს ჟობსისა და გეითსის სახელები ჟღერს. ის იყო საერთაშორისოდ აღიარებული გენიოსი, მთავარანგელოზი მეცნიერებიდან, წინასწარმეტყველი ბუნებისმეტყველებიდან. მოლეკულური ბიოლოგიის ერთ-ერთი ფუძემდებელი, რომელმაც მიიღო ნობელის პრემია ქიმიაში 1954 წელს, იგი კვლავ გარშემორტყმული იყო დიდი ჰუმანისტის დიდებით, იბრძოდა ბირთვული იარაღის გავრცელების წინააღმდეგ და გახდა ბირთვული იარაღის ხელმოწერის ერთ-ერთი მთავარი ინიციატორი. ტესტის აკრძალვის ხელშეკრულება აშშ-ს, სსრკ-სა და დიდ ბრიტანეთს შორის.

ამისთვის მას ასევე 1962 წელს მიენიჭა ნობელის მშვიდობის პრემია. ფანტასტიური გენერალისტი, ქიმიკოსი, ექიმი, ბიოლოგი, ფილოსოფოსი და პოლიტიკოსი - პაულინგს ასევე გააჩნდა გამორჩეული ლიტერატურული და ორატორული ნიჭი. ზოგადად, სუპერმენი ლაბორატორიებიდან, რომელსაც თანაბრად პატივს სცემენ როგორც ერისკაცები, ასევე სამეცნიერო საზოგადოება. მისი რეპუტაციის სამწუხაროდ, მან ძალიან დიდხანს იცოცხლა - 94 წელი. 1966 წელს კი ის მხოლოდ 65 წლის იყო - ყველაზე, შეიძლება ითქვას, აყვავების დღე. და სწორედ იმ წელს პოლინგი გაცივდა. მისმა ექიმმა ირვინგ სტოუნმა ურჩია მეცნიერს დღეში სამი გრამი ასკორბინის მჟავა მიეღო, რადგან მას სჯეროდა, რომ დაავადებით დასუსტებული ორგანიზმი ხელს არ შეუშლის დამატებით C ვიტამინს. ასე რომ, დიდი მეცნიერი გახდა ასკორბინის მჟავაზე დამოკიდებული. პირველი მიღებიდან მაშინვე თავს უკეთ გრძნობდა, რამდენიმე დღის შემდეგ უკვე ჯანმრთელი იყო.

ექიმები წინააღმდეგი

„ჩვენი საკვები, საბედნიეროდ, შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს სხვადასხვა რაოდენობით. თუ სწორად ორგანიზებული კვება გვექნება, საკმარისად მივიღებთ. ვინც ფიქრობს და აწარმოებს რეკლამას ვიტამინის პრეპარატების შესახებ, შეშფოთებულია გაყიდვების გაზრდით.”სალავატ სულეიმანოვი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი, პროფესორი, ჯანდაცვის პროფესიონალების მოწინავე მომზადების ინსტიტუტის განყოფილების ხელმძღვანელი.

შემდეგ კი პოლინგი გადაიტვირთა. Მას სჯეროდა. მას სჯეროდა C ვიტამინის დიდი სამკურნალო ძალის. უნდა ითქვას, რომ ზოგადად არ არის კარგი მეცნიერის დაჯერება, მეცნიერი უნდა იყოს საშინელი სკეპტიკოსი. თავად მეცნიერული მეთოდი აგებულია იმაზე, რომ ნებისმიერი „ორი ორი არის ოთხი“დამტკიცებას საჭიროებს.მსოფლიოში არაფერია და არ შეიძლება იყოს აშკარა, ნებისმიერი მტკიცებულება მოითხოვს დადასტურებას. ანუ, მეცნიერული აზროვნების პრინციპებიდან გამომდინარე, პაულინგს უნდა ეთქვა: „ასკორბინის მჟავა მივიღე, თავს უკეთ ვგრძნობ. და ეს შეიძლება მხოლოდ ერთ რამეს ნიშნავდეს: ამ კონკრეტულ შემთხვევაში ამ კონკრეტულმა აბმა ხელი არ შეუშალა ამ კონკრეტულს თავს კარგად გრძნობდა. და ამ კუთხით ნებისმიერი სხვა ჰიპოთეზის დამტკიცება შეიძლება“.

მაგრამ გენიოსის პირადმა გამოცდილებამ, რომელიც მიჩვეულია მისი სიმართლის მუდმივობას, საშუალებას აძლევდა გაეკეთებინა უპატიებელი რამ - დაეწერა და გამოექვეყნებინა ნაშრომი, რომელიც არ აღუდგა მეცნიერულ კრიტიკას. წიგნს ერქვა "ვიტამინი C და სიცივე". მასში პოლინგი მხურვალედ მოუწოდებდა ყველას მიეღოთ ერთი ან ორი გრამი ასკორბინის მჟავა ყოველდღე, რათა არ გაცივდეთ და საერთოდ თავი კარგად იგრძნოთ და ამავდროულად არ უგულებელყოთ სხვა ვიტამინები. ტექსტში პაულინგმა აღიარა, რომ მას "არ ესმის ასკორბინის მჟავის გავლენის დეტალური მექანიზმი სიცივის წინააღმდეგობაზე", მაგრამ ეს არ არის მნიშვნელოვანი, რადგან ის ღრმად არის დარწმუნებული მისი რეკომენდაციის სისწორეში. იმის თქმა, რომ სამეცნიერო საზოგადოება გაგიჟდა, როცა გენიოსის მოღვაწეობას გაეცნო, მაინც რბილად რომ ვთქვათ. მეცნიერული თვალსაზრისით, ეს იყო ტექსტი, რომელიც დიდად არ განსხვავდებოდა „მჟავიანობის ელემენტის ჰარმონიზაციის“ადეპტების ნაშრომებისგან. მაგრამ საზოგადოების ყველა სხვა წევრი აღფრთოვანებული იყო. მარტივი, ნათელი და თუნდაც მომხიბლავი ენით დაწერილი წიგნი დიდი ხნის განმავლობაში გახდა ბესტსელერი, ასკორბინის მჟავას მარაგი ამოიღეს აფთიაქების თაროებიდან და ფარმაცევტებს, მებოსტნეებს და წვენის მწარმოებლებს არ ეცალათ გონებით კოცნიდნენ ლინუს პაულინგის ნაკვალევებს..

მათ დაიწყეს ყველაფრის გამაგრება. თუნდაც პოპკორნი და ჩიფსები. კაცობრიობა ჩქარობდა ვიტამინების ჭამას. პოლიტიკოსებს, ბიზნესმენებსა და საზოგადო მოღვაწეებს ეჭვი არ ეპარებოდათ, რომ საქმე გვაქვს სუპერ გონების კიდევ ერთ ბრწყინვალე ხედვასთან. 1973 წელს დაარსდა ლინუს პაულინგის სამედიცინო სამეცნიერო ინსტიტუტი პალო ალტოში, სადაც პოლინგი გახდა პრეზიდენტი. 1979 წელს კოლეგა პაულინგთან თანაავტორობით გამოსცა მეორე წიგნი - "კიბო და ვიტამინი C", რომელშიც დამაჯერებლად, მაგრამ, სამწუხაროდ, ისევე დაუსაბუთებელი იყო, რომ ვიტამინი C არის შესანიშნავი საშუალება კიბოს წინააღმდეგ საბრძოლველად, როგორც პროფილაქტიკური. ზომა და ავადმყოფობის დროს. ეს წიგნიც მილიონობით ეგზემპლარად იყიდა. ყველაზე სამწუხარო ის არის, რომ მან ზიანის მიყენება დაიწყო. ზოგიერთმა პაციენტმა, მაგალითად, ახლა მიატოვა ქიმიოთერაპია და ქირურგია და ამჯობინეს ეს უსიამოვნო და საშიში პროცედურები, ვიდრე 5 გრამი ასკორბინის მჟავას (პაულინგის რეკომენდებული დოზა) მყუდრო მიღებას დღეში. და ერთია, თუ ვიტამინებს ცხენის დოზით სვამენ ზოგადად ჯანმრთელი ადამიანები: განსხვავებით ცხიმში ხსნადი ვიტამინის A ან, ვთქვათ, D ვიტამინისგან, ვიტამინი C იხსნება წყალში და ადვილად გამოიყოფა ორგანიზმიდან, ამიტომ მისი გადაჭარბება არც თუ ისე საშიშია.

და თუ ავადმყოფი?

ექიმები წინააღმდეგი

„გაციებული 980 ადამიანის ამჟამინდელ კვლევაში ჩვენ ვერ ვიპოვნეთ რაიმე მტკიცებულება იმისა, რომ ვიტამინი C-ს რაიმე მნიშვნელოვანი გავლენა ჰქონდა ზედა სასუნთქი გზების დაავადების ხანგრძლივობაზე ან სიმძიმეზე“დონალდ კოუენი, ჰაროლდ დილი, აბე ბეიკერი - მინესოტას უნივერსიტეტი.

ონკოლოგიური პაციენტების მკურნალობაზე უარის თქმამ დიდი უკმაყოფილება გამოიწვია, მით უმეტეს, რომ ონკოლოგიური პაციენტების დაკვირვებამ, რომლებიც იღებდნენ „ასკორბინულ თერაპიას“არ აჩვენა მათი მდგომარეობის გაუმჯობესება. შემდეგ კი, როგორც ჩანს, პირველად გაისმა სიტყვა „შარლატანი“. მაგრამ პაულინგს არ უფიქრია გაჩერება. მან შექმნა და განავითარა ორთომოლეკულური მედიცინის თეორია, რომელიც მან განსაზღვრა, როგორც "სწორი მოლეკულები სწორი რაოდენობით". ვიტამინებს, ამინომჟავებს, მინერალებს და ბიოაქტიურ დანამატებს, ამ თეორიის თანახმად, შეუძლიათ ყველაფრის მკურნალობა, დაწყებული ფსიქიკური აშლილობებიდან აივ-ით დამთავრებული. მთავარია კონკრეტული პაციენტისთვის სწორი დოზის პოვნა. და დიახ, თეორიულად - თუნდაც უკვდავება მიანიჭეთ. მიუხედავად იმისა, რომ პოლინგი დაპირებებში ასე შორს არ წასულა, მისი მხარდამჭერები და მიმდევრები, რომლებიც ძირითადად ჟურნალისტებისგან და უბრალოდ მზრუნველი მოქალაქეებისგან შედგებოდნენ, ეს მისთვის გააკეთეს.

დასუფთავება გენიოსთვის

სამეცნიერო საზოგადოების პოზიციის სირთულე აიხსნება იმით, რომ ხშირად კიდევ უფრო რთულია დაუმტკიცებელი ვერსიის უარყოფა, ვიდრე დამტკიცება. და მსჯელობა "საიდან მოიტანე, იდიოტო?" პაულინგის შემთხვევაში, ეს არ მუშაობდა: ბიჭს ჰქონდა თავდაპირველი რეპუტაცია, რომელიც ძალიან ძლიერი იყო. კარგი, იყო ბრწყინვალე ცნობიერება და თქვენ ნამდვილად აშორებთ მას. შესუსტება ჯერ კიდევ გრძელდება, მაგრამ ამ მომენტისთვის უკვე უსაფრთხოდ შეიძლება ითქვას: „პოლინგ, ცდები“. მრავალრიცხოვანმა და ხანგრძლივმა დაკვირვებებმა არ გამოავლინა კავშირი დიეტური დანამატების მიღებასა და პაციენტების ჯანმრთელობის მდგომარეობას შორის. Doctors v. „არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება ვიტამინის დანამატების სარგებლობის შესახებ.

მოსაზრება, რომ ვიტამინები ადამიანებს ზიანს არ აყენებს, აშკარად ღირს, რომ გადახედოთ.”ბლუმბერგის ჯანმრთელობის სკოლის ადამიანის კვების ცენტრის დირექტორმა ექიმმა ბ. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები და არ მოქმედებს სიკვდილიანობაზე პოსტმენოპაუზურ ქალებში“. მკვლევართა კიდევ ერთი ჯგუფი დაკავებულია ცხვირიდან გამონადენით. აივ მესამე ადგილზეა. ბავშვთა ფსიქოზი მეოთხეა. და ა.შ. ასობით და ათასობით საკონტროლო კვლევა ათობით ნივთიერებასა და ასობით დაავადებაზე. ფორესტ ბენეტმა, "დიდი დასუფთავების" ერთ-ერთმა მონაწილემ, პედიატრიის ამერიკული აკადემიის წევრმა (ამერიკული პედიატრიის აკადემია), თქვა: მრავალი დასკვნა ჭერიდან.

პოლინგი გარდაიცვალა 1994 წელს, მან საბოლოოდ მოახერხა სამეცნიერო წრეებში ფსიქო ანომალიის სტატუსით და ნაკლებად მომთხოვნი მოქალაქეების თაყვანისცემის ატმოსფეროში. და უცნობია კიდევ რამდენი ათეული წელი დასჭირდება მოსახლეობის დარწმუნებას, რომ შეწყვიტოს დიეტური დანამატების ასეთი წარმოუდგენელი რაოდენობით მოხმარება. მაგალითად, აშშ-ს დამატებითი და ალტერნატიული მედიცინის კვლევის ცენტრის მიხედვით, 2004 წელს აშშ-ს მაცხოვრებლების 3% იღებდა ვიტამინების ულტრამაღალ დოზებს. და ეს სრულიად უსარგებლოა, რადგან წყალში ხსნად ვიტამინებსაც კი შეუძლია ჰიპერვიტამინოზისკენ მიგიყვანოთ, რაც თავის მხრივ იწვევს ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა კორონარული მიმოქცევის დარღვევა, ჰიპერტენზია, თრომბოფლებიტი, ღვიძლის ტოქსიკოზი, სპონტანური აბორტები და ნაყოფის მანკი ქალებში, პოდაგრა, სიყვითლე და ა.შ..

Რას აკეთებ ახლა?

ექიმები წინააღმდეგი

„მულტივიტამინური პრეპარატების კონცეფცია ამერიკელებს მიჰყიდეს ნუტრაცევტულმა კორპორაციებმა. არ არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომელიც მხარს უჭერს მათ გამოყენებას.”სტივენ ნისენი, კლივლენდის კლინიკის კარდიოლოგიის ხელმძღვანელი.

იმის გასაგებად, რომ დიახ, ვიტამინები კვების მნიშვნელოვანი ნაწილია, ჩვენმა სხეულმა რეალურად არ იცის როგორ გამოიმუშაოს ისინი დამოუკიდებლად, გარდა რამდენიმე ყველაზე აბსოლუტურისა. მაგრამ ფაქტია, რომ ჩვენ გვჭირდება ძალიან, ძალიან ცოტა მათგანი. საკმარისად მრავალფეროვანი დიეტის პირობებში, შეგიძლიათ დაივიწყოთ ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსები და, რა თქმა უნდა, არ გჭირდებათ მათი ხელით მიღება, მაშინაც კი, თუ თქვენმა ადგილობრივმა ექიმმა მკაცრად გირჩიათ. არა, არა, ჩვენ არ ვადანაშაულებთ თქვენს ადგილობრივ ექიმს კრიმინალურ შეთქმულებაში დიეტური დანამატების მწარმოებლებთან. უბრალოდ, დიდი ალბათობით, ის გაიზარდა და სწავლობდა იმ დროს, როდესაც პოლინგის სახელი იყო ასპირირებული და ვიტამინებისა და მინერალების გიგანტური დოზები, რომლებიც მას რეკომენდაციას უწევდა, ჯერ ოფიციალურად არ იყო აღიარებული, როგორც უმაღლესი დონის სისულელე.