სინთეზური ბიოლოგია. გმო 2.0

2024 ავტორი: Seth Attwood | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 16:09

შევძლებთ თუ არა ნატურალური საკვების პოვნას უახლოეს მომავალში საკვების წარმოებაში გენეტიკური ინჟინერიის ახალი ტექნოლოგიების გამოყენების კონტექსტში? კონსტანტინოპოლი მკითხველს ახალ თემას აცნობს მოხსენების „სინთეზური ბიოლოგია. GMO 2.0”ყველაზე დიდი საერთაშორისო გარემოსდაცვითი ორგანიზაციის” დედამიწის მეგობრები”და სხვა საზოგადოებრივი ინიციატივები.

მსოფლიოში სულ უფრო მეტი ადამიანია, ვინც მზად არის შეიძინოს ნატურალური ინგრედიენტებისგან დამზადებული პროდუქტები. პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს გმო-ს, პესტიციდებს, ხელოვნურ დამატკბობლებს, კონსერვანტებს, გემოს გამაძლიერებლებს და სხვა დანამატებს. პროდუქტები, რომლებიც არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის უფრო უსაფრთხოა, არამედ წარმოებულია ტრადიციული კონცეფციის ფარგლებში, რომელიც დაფუძნებულია ბუნებასთან ჰარმონიაზე, კულტურათა მრავალფეროვნებაზე და ტრადიციებზე. პრეზიდენტმა პუტინმა ასევე ცოტა ხნის წინ განაცხადა, რომ რუსეთი შექმნის და ხელს შეუწყობს მდგრადი პროდუქტების საკუთარ ბრენდს.

ამ ტენდენციას მისი მომხრეები აღიქვამენ, როგორც მასობრივი წარმოების საპირისპიროდ, რომელიც ანადგურებს მიწას და იყენებს რაც შეიძლება მეტი საქონლის მოხმარების სურვილს, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენად საჭირო ან სასარგებლოა ისინი და რა ჯდება მათი წარმოება გარემოსთვის. მომხმარებელს ეძლევა არჩევანის ილუზია: ოცი სახეობის ძეხვი ან ყველი სხვადასხვა ქიმიური და გენმოდიფიცირებული შიგთავსით, რომლებიც ერთმანეთისგან მხოლოდ გარეგნულად განსხვავდებიან, ნაცვლად ადგილობრივი მწარმოებლის ახალი, ბუნებრივი და მართლაც გემრიელი ხორცისა და რძის პროდუქტებისა.

მაგრამ, მაღალი ხარისხის და ტრადიციულ პროდუქტებზე მზარდი მოთხოვნის მიუხედავად, ყოველწლიურად მისი წარმოება სულ უფრო რთული ამოცანა ხდება. ევროპის სამომხმარებლო და გარემოსდაცვითი ორგანიზაციები, ორგანული სოფლის მეურნეობის მხარდამჭერებმა რუსეთში, როგორც ჩანს, მხოლოდ მიაღწიეს წარმატებას მწარმოებლების მიერ მათ პროდუქტებში გმო-ს შემცველობის მონიტორინგში, რადგან ტექნოლოგია, რომელსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ GMO 2.0 ან სინთეზურ ბიოლოგიას, ფართოდ გამოიყენება.

ეგრეთ წოდებული პირველი თაობის გმო არის ორგანიზმები, რომლებიც იქმნება უცხო გენის ჩასმით დაუკავშირებელ ორგანიზმში ახალი თვისებების, ანუ ტრანსგენების მინიჭების მიზნით. GMO 2.0 არის ცოცხალი ორგანიზმები, რომელთა გენომი შეიცვალა სრულიად ახალი გზებით. ამ შემთხვევაში, სამიზნე ორგანიზმს შეუძლია მიიღოს ახალი თვისება ან დაკარგოს არსებული, თუ მისგან რაიმე გენი მოიხსნება.

გენომიური მაკრატელი

რა არის გენის რედაქტირება, რომელიც ამჟამად გამოიყენება სხვადასხვა სახის დანამატებისა და საკვები ინგრედიენტების წარმოებისთვის? ბოლო წლებში ამისთვის ხშირად გამოიყენება CRISPR Cas9 ტექნოლოგია. იგი ეფუძნება ბაქტერიების იმუნიტეტს. გენეტიკურმა ინჟინრებმა ისწავლეს მისი გამოყენება მცენარეების, ცხოველების და ადამიანების შესაცვლელად.

ბაქტერიები კარგად ართმევენ თავს ნებისმიერი ვირუსის თავდასხმას და ამისათვის ისინი წარმოქმნიან სპეციალურ ფერმენტებს. როდესაც ბაქტერია კლავს ვირუსს, ის აკოპირებს დნმ-ის ნაწილს თავისთვის, ეგრეთ წოდებული CRISPR თანმიმდევრობის შიგნით, რათა მოგვიანებით, როდესაც ის კვლავ შეხვდება ამ ვირუსს, მას ასევე შეუძლია გაანადგუროს იგი მისი ახალი ნაწილის დახმარებით. იმუნური კასეტა.

ვირუსის შეტევისას ბაქტერია ამრავლებს Cas9 პროტეინს. თუ ამ ცილას მოატყუებენ მას ხელოვნური რნმ-ის მიცემით და მასთან ერთად ბიოკასეტა ჩაუშვებენ სხეულში, მაშინ ასეთი რნმ-ის მატარებელი ცილა ეძებს გენეტიკურ ფრაგმენტებს, რომლებიც ემთხვევა მას. სხვის დნმ-თან მიმოწერის აღმოჩენის შემდეგ, ის დაიწყებს მის „მოჭრას“, იქნება ეს ვირუსის, მცენარის თუ ცხოველის დნმ. ამ ტექნოლოგიას ასევე უწოდებენ გენომიურ მაკრატელს.

ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დნმ-დან გენის ან რომელიმე მონაკვეთის ამოღება, არამედ მათ ადგილას სხვების ჩასმა. ამისათვის თქვენ მხოლოდ უნდა დაამატოთ ფერმენტები, რომლებიც აღადგენს დნმ-ს. ითვლება, რომ ეს ტექნოლოგიურად ბევრად უფრო მარტივი და იაფია, ვიდრე გმო-ების შექმნა „ტრადიციული“ტექნიკის გამოყენებით, მაგალითად, ბიოლოგიური ბალისტიკის გამოყენებით, როდესაც უჯრედს სიტყვასიტყვით ისვრიან ეგრეთ წოდებული ბიოლისტური ქვემეხიდან სასურველი უცხო გენის ჩასმის მიზნით. მასში. გენების მოსაშორებლად კი ძალიან მოსახერხებელია. ზოგიერთი შეფასებით, აშშ-ს ლაბორატორიაში CRISPR Cas9-ის ერთი რედაქტირების ღირებულება დაახლოებით 75 დოლარი იქნება. იქ, ონლაინ მაღაზიებში, შეგიძლიათ შეიძინოთ აპლიკაცია მობილური ტელეფონისთვის, რომელიც აღწერს CRISPR კასეტების შექმნას.

ასეთი ბიოინჟინერიის გამოყენება იგეგმება სოფლის მეურნეობაში და სხვა სამრეწველო სექტორებში. თუმცა, ჯერ კიდევ ღია რჩება კითხვა, რამდენად უსაფრთხოა ცოცხალი ორგანიზმების ზოგიერთი ჯანსაღი გენის მასიურად ჩანაცვლება სხვებით, მაგალითად, ხორბლის ან სოიოსგან ჯანსაღი გენების ამოღება, მაგრამ თესლის მწარმოებლისთვის „არასაჭირო“. ან ზოგადად - შეცვალეთ მწერები ქიმიური წინააღმდეგობისთვის.

გმო თუ არა?

ჯერჯერობით, გენის რედაქტირება ძალიან აქტიურად გამოიყენება გენმოდიფიცირებული ქარხნული ორგანიზმების შესაქმნელად (მაგალითად, გენმოდიფიცირებული საფუარი, გენმოდიფიცირებული ბაქტერიები და გენმოდიფიცირებული წყალმცენარეები), რომლებიც აწარმოებენ გარკვეულ ნივთიერებებს კვების და კოსმეტიკური ინდუსტრიისთვის.

რუსეთში, ასეთი დანამატები ჯერ კიდევ არ არის გავრცელებული, მაგრამ ისინი შეიძლება იყოს წარმოდგენილი საკვებისა და კოსმეტიკური საშუალებების ბაზარზე. არ არსებობს ასეთი ორგანიზმების (როგორც თავად, ისე მათი წარმოებულების) ბრუნვის ცალკე რეგულირება. ისინი შესაძლოა მალე აღიარებულ იქნეს როგორც ტრადიციული გმო-ს ეკვივალენტები და შემდეგ მოექცნენ ამჟამინდელ რეგულაციას. ეს ნიშნავს, რომ გენმოდიფიცირებული გენმოდიფიცირებული წყაროებიდან დამზადებული საკვები და დანამატები იქნება შესაბამისი ეტიკეტირება.

თუ გენის რედაქტირების პროდუქტები არ იქნა აღიარებული, როგორც "ტრადიციული" გმო, სიტუაცია განსხვავებული იქნება. იმის გამო, რომ გენის რედაქტირება ასევე გამოიყენება სხეულის შესაცვლელად უცხო გენის ჩასმის გარეშე, ტექნოლოგიის ლობისტები ევროკავშირში მოითხოვენ, რომ იგი აღიარებულ იქნას გმო-ს სფეროში კანონმდებლობით რეგულირებად არ ექვემდებარება. აქამდე მათ არ მიუღწევიათ, მაგრამ CRISPR-ის სამშობლოში, აშშ-ში, ის განსაკუთრებულად არ ითვლება და ცალკე არ რეგულირდება.

როგორ განვასხვავოთ ბუნებრივი პროდუქტი გმო პროდუქტისგან? ჩვენს ქვეყანაში პირველი თაობის გენმოდიფიცირებული მიკროორგანიზმები და მათგან მიღებული პროდუქტები ექვემდებარება ეტიკეტირებას. პროდუქტში უნდა იყოს მითითებული, გამოიყენებოდა თუ არა ასეთი ორგანიზმი მისი კომპონენტების მიღებისას. მაგალითად, ლუდი მზადდება ჩვეულებრივი ან ტრანსგენური საფუარისგან.

იმის გამო, რომ რედაქტირების მეთოდით შექმნილ ორგანიზმებს ჯერ კიდევ არ მიუღიათ მკაფიო სტატუსი ჩვენს ქვეყანაში, მათი წარმოებულები შეიძლება შეიცავდეს საკვებ პროდუქტებს ეტიკეტირების გარეშე, მწარმოებელმაც კი შეიძლება არ იცოდეს, რომ იყენებს არომატის გამაძლიერებელს, საფუარს ან რაიმე სახის შემავსებელი.შექმნილი რედაქტირებული ორგანიზმიდან. სწორედ ამიტომ, ეკოლოგები თვლიან, რომ ასეთი ინფორმაცია უნდა იყოს ღია და ყველასთვის ხელმისაწვდომი, რათა მომხმარებელს შეეძლოს არჩევანის გაკეთება ნატურალურ პროდუქტსა და სინთეზური ბიოლოგიის გამოყენებით წარმოებულს შორის.