კამჩატკაში თევზს გადამუშავების შეუძლებლობის გამო ტყეში აგდებენ
კამჩატკაში თევზს გადამუშავების შეუძლებლობის გამო ტყეში აგდებენ

ვიდეო: კამჩატკაში თევზს გადამუშავების შეუძლებლობის გამო ტყეში აგდებენ

ვიდეო: კამჩატკაში თევზს გადამუშავების შეუძლებლობის გამო ტყეში აგდებენ
ვიდეო: ჯონ გოლდტვეიტი - “გულის გაწმენდა” - აუდიო წიგნი 2024, მაისი
Anonim

სოციალურ ქსელებში პოპულარობას იძენს ვიდეოები კამჩატკადან. ის აჩვენებს, რომ ტონობით ორაგული მიმოფანტულია გზებზე, ტყეებში, ბილიკების გასწვრივ და ზღვის სანაპიროზე. თევზი გახსნილია - სავსეა ხიზილალათ. ადგილობრივები დარწმუნებულები არიან, რომ ორაგული და ვარდისფერ ორაგულს ყრიან, რომ ფასი არ დაეცემა.

ტონობით ორაგული ლპება ტყეებში და კამჩატკას გზებზე. ამავდროულად, ოთხი წლით თავისუფლების აღკვეთის ტკივილზე გადაგდებული დაჭერა შეუძლებელია, წერენ სოციალური ქსელების მომხმარებლები.

თევზს დათვები ჭამენ. Regnum-ის ცნობით, მშიერმა ცხოველებმა ტყის სარტყლები დაიკავეს. მათ აკლიათ თევზი და თავს ესხმიან ზაფხულის მაცხოვრებლებსა და სოკოს მკრეფებს. ადგილობრივი მეთევზეები ვიდეოზე ხედავენ თავიანთ რეაქციას.

Ამ წელს ყველაზე წარმატებული თევზაობის სეზონი კამჩატკაში ბოლო 110 წლის განმავლობაში … მეთევზეები დღეში 15 ათას ტონამდე ორაგულს იჭერენ. ამას არავინ ელოდა.

ალექსეი არონოვი, თევზის ბაზრის საწარმოო და სავაჭრო საწარმოთა ასოციაციის დირექტორი: „თევზის სწავლა, მორცხვი, სადღაც მოდის, მაგალითად, ალიასკას მახლობლად, უცებ ხდება მცირე მიწისძვრა, თევზი შეშინებულია, ბრუნდება და ბანაობს ამერიკიდან. რუსეთი. ეს კაპრიზული ქცევა ხდის დაჭერის პროგნოზს არაპროგნოზირებადს.”

მაგრამ ამის გაკეთება დაჭერით არის ბარბაროსული, სოციალური ქსელების მომხმარებლების აზრით. მეთევზეები იხსენებენ, რომ ეს უკვე 1989 წელს მოხდა. ორაგული და ვარდისფერი ორაგული სახალინზე ექსკავატორებით დამარხეს სწორედ სანაპირო ზოლში. თუმცა, მაშინ ადგილზე მოსკოვიდან საგამოძიებო ჯგუფი მუშაობდა, იყო სისხლის სამართლის საქმე. ახლა ასეთი რამ არ არსებობს და თევზის გადაყრა იმავე მიზეზების გამო - არ არის საკმარისი გადამუშავების უნარი, ამბობს გაზეთ "კამჩატსკოე ვრემიას" მთავარი რედაქტორი ევგენი სივაევი.

„წელს დაჭერა კოლოსალურია. ქარხნები ვერ უმკლავდებიან გადამუშავებას, ან იღებენ მხოლოდ ხიზილალას, დანარჩენს ყრიან. მაგრამ ეს არც ისე ცუდია. თევზის დიდი რაოდენობა მალე ვლადივოსტოკს მიაღწევს და საცობში გაიჭედება. ვლადივოსტოკს არ აქვს საკმარისი სიმძლავრე ამ კონკრეტული ნედლეულის შესანახად, თუნდაც გაყინული. ბუნებრივია, თევზი ძალიან სწრაფად ფუჭდება. იქნება კოლოსალური დანაკარგები.”

კამჩატკას ორაგულის წარმოების რეკორდული მოცულობის გამო, თევზის ფასი შეიძლება დაეცეს, რაც მწარმოებლებს საერთოდ არ სურთ - ამიტომ თევზს პირდაპირ ნაპირზე აგდებენ, აღნიშნავს სააგენტო რეგნუმი. ამავდროულად, შორეული აღმოსავლეთის მრავალი რეგიონი თითქმის თევზის გარეშე დარჩა. მაგალითად, ხაბაროვსკის მხარეში მეცნიერება შეცდა - ორაგული უბრალოდ არ მოვიდა. სერგეი მირონოვი, Myaso & Ryba რესტორნების ქსელის მფლობელი, საუბრობს ფასების დაცემაზე და იმაზე, თუ როგორ უნდა მოგვარდეს ჭარბი რაოდენობა:

სერგეი მირონოვი, Myaso & Ryba რესტორნების ქსელის მფლობელი: „არავის სურს ფასების დაცემა. ძალიან ბევრი თევზის დაჭერა ნიშნავს, რომ ფასი აუცილებლად დაეცემა. ეს ნიშნავს, რომ ის უფრო იაფად გაიყიდება და, სამწუხაროდ, მომწოდებლებს ეს საერთოდ არ სჭირდებათ. თუ ჩინუკის ორაგული დღეს მოსკოვში 800 მანეთი ღირს თითო კილოგრამზე, ხოლო კამჩატკაში, ასეთი გაბრაზებული დაჭერით, 30-40 რუბლი ეღირება თითო კილოგრამი - ეს ფიზიკურად შესაძლებელია, მაშინ არავის სჭირდება გაყიდვა ასეთ დაბალ ფასად. მეშინია, რომ უბრალოდ არ წაიყვანენ მასთან, ზედმეტი რომ გადააგდონ და აღარ დაიჭირონ. Როგორ უნდა გააგრძელონ? დიახ, უბრალოდ არ დაიჭიროთ იგი, გაუშვით ქვირითისთვის, ქვირითის და თევზის გამოყვანისთვის. არ არის საჭირო მისი სენით თევზაობა და ჭარბი გადაყრა“.

მეთევზეები მოუთმენლად ელიან აღმოსავლეთის ეკონომიკურ ფორუმს, რომელიც გაიმართება ვლადივოსტოკში. ისინი იმედოვნებენ, რომ მეთევზეობის მრეწველობის განვითარების შესახებ ადგილობრივი ხელისუფლების ენთუზიაზმის ფონზე, დასვამენ მათ შემაშფოთებელ კითხვას: რატომ არის თევზი სავსე ხიზილალა, რომლის ლპობა არავის უნდა კამჩატკას სანაპიროზე?

გირჩევთ: